¡Oferta!
Curso de Barista Avanzado
$350.000
- El curso “Barista nivel Avanzado” tiene un enfoque totalmente práctico. Asume, como antecedentes, que el estudiante conoce de café verde, procesos, nociones de tueste y fundamentos de la extracción.Abordaremos la práctica del arte latte en sus áreas simples hasta las más complejas; ejercitaremos nuestros sentidos con práctica del olfato y el gusto; finalmente, planificaremos y llevaremos a la práctica, distintos ejercicios que contemplan la manipulación y medición de factores de extracción, como la temperatura, el tiempo y la agitación.Cerraremos el curso con una última sesión de tueste práctico en la tostaduría de especialidad de la escuela.
Información adicional
| Barista AVANZADO | Lunes y Miércoles horario NOCHE de 18:00 a 21:00, Lunes y Miércoles horario TARDE de 14:00 a 17:00 |
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