El curso fue una experiencia muy buena, fue didáctico, muy práctico, con un contenido amplio y muy bien distribuido en cada sesión. Fue una manera excelente de introducirme de correcta al mundo del café. Las sesiones prácticas fueron muy divertidas con muchos intentos y correcciones para llegar a una bebida utilizable y bebible, la cual nos permitia tener una base para llegar a una bebida de un mejor calibre.